Ufechoo

Petits pains aux noix faits maison
avec du fromage frais fleuri en pot d'argile

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Petits pains du jardin
Légumes marinés et pickles
Crème de chou-fleur, croustillant de pumpernickel

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Soupe blanche à la mousse de tomate
avec des coquilles Saint-Jacques grillées,
Papaye et basilic thaï

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Carré de cerf rose avec
Croûte aux herbes et aux pistaches avec jus bourguignon,
accompagné d'une crème de pommes de terre et de céleri truffée
et perles de légumes

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Duo de Chocolats Lindt
avec Cuvée d'Or brut,
orange et glace maison à la pomme verte,
Croustillant au chocolat blanc

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Début à 19:00 heures
CHF 76.00
Réservation nécessaire

Là où le renard et le lièvre se disent bonne nuit, nos hôtes dorment aussi très bien ! Chez nous, vous profitez d'un calme bienfaisant, loin du trafic et du bruit quotidien.

Découvrez notre hôtel pour votre séjour lors d'un voyage d'affaires ou plongez pour quelques jours de court séjour dans la région de Bâle.

Chaque jour, nous vous gâtons avec des spécialités alléchantes de notre cuisine. Offrez-vous une pause déjeuner relaxante ou une soirée agréable dans un cadre magnifique ! Sur notre carte, vous trouverez aussi bien des plats traditionnels nourrissants à base de viande et de poisson suisses que des créations végétaliennes et des gourmandises végétariennes.

Nous offrons le cadre idéal pour les séminaires, les réunions et les ateliers pour les esprits créatifs qui peuvent travailler de manière concentrée dans la distance nécessaire par rapport au quotidien. Plus de 10 salles de séminaire avec l'infrastructure adéquate sont à disposition pour toutes sortes d'occasions. - Le Bienenberg est donc également un lieu idéal pour les petites réunions d'équipe.

Chaque jour, nous vous gâtons avec des spécialités alléchantes de notre cuisine. Offrez-vous une pause déjeuner relaxante ou une soirée agréable dans un cadre magnifique ! Sur notre carte, vous trouverez aussi bien des plats traditionnels nourrissants à base de viande et de poisson suisses que des créations végétaliennes et des gourmandises végétariennes.